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by 青木政文
はちみつは胃腸での消化に優れていて、すぐにエネルギーになるため、仕事中や休憩中にさくっと一口舐めるのがおすすめ。
より効果的なはちみつの食べ方をご紹介します!
就寝1時間前くらい
はちみつは血液中のブドウ糖の濃度を安定させてくれる働きがあります。そのため眠りにつく1時間前くらいに一口舐め...
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by 青木政文
3000年前のピラミッドの中から、食べられる状態のはちみつが見つかったとかなんとか…。
嘘か本当かはさておき、はちみつは糖度が80度以上あるため、糖度の高さと殺菌力の強さで腐ることはほぼないようです。
腐ることはないけれど、市販のはちみつには賞味期限が記載されているのは、食品全てに賞味期限を...
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by 青木政文
はちみつの素となるのは草花の蜜。蜜の取れる草花によって、はちみつは香りや色や味など、それぞれ個性的です。100種類の草花があれば、100種類以上のはちみつができます。それは、同じ草花でも採れる場所、気候で更に変化します。
はちみつを大きく分類すると2種類
花蜜から採れるはちみつ
樹液か...
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by 青木政文
はちみつの効果について健康編と美容編とお話ししてきましたが、今日は効果的な食べ方についてお話ししていきます♪
ただスプーン1杯舐めるだけでも効果的な生はちみつですが、食べ合わせで更に効果的になるのです。
---過去の記事はこちら---
はちみつの効果 健康編
はちみつの効果 美容編
はちみつ ...
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by 青木政文
前回はちみつの効能健康編をお届けしましたが、今回は美容編です!
はちみつは砂糖に比べてカロリーが低いため、糖尿病予防や血糖値の上昇も抑えられます。190種類もの栄養素が含まれており、普段の食事では摂取しきれない、ビタミン、酵素、亜鉛、ポリフェノールなどの必要な栄養がバランス良く含まれています。...
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by 青木政文
食品として様々な種類のあるはちみつ。
実はかなりの効能の持ち主。
風邪を引いた時はちみつレモンを飲んだことがある人も多いはず…。
そんなはちみつですが、花の種類の他、混ぜられる成分によって3つの種類に分けられます。
はちみつの種類
・純粋はちみつ
添加物を一切使用せず、成分調整も行ってい...
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by 青木政文
アラスカに住む人々とつくった「オーロラハニー」をご存知ですか?
まず、この「はちみつ」を絶対に食べて欲しい。
「1000人でアラスカの1つの村を支えたい」との思いから、先住民の村々を訪ねている時に出会ったのが、はちみつを養蜂しているご夫婦でした。
「はちみつは、唯一水洗いができない食品...
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by 青木政文
アラスカに住む人々と活動をスタートし、6年目に入りました。
「1000人でアラスカの1つの村を支えたい(一村一品、一族一品)」という想いから、アラスカに点在する村々の村おこしをきっかけにOrganic 49 Clubを立ち上げました。
震災後「食の安全」はどうなるのか不安も多く、より安全で安...
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