はちみつの効能　健康編 | Organic49Club

風邪を引いた時はちみつレモンを飲んだことがある人も多いはず…。

そんなはちみつですが、花の種類の他、混ぜられる成分によって3つの種類に分けられます。

　はちみつの種類　

・純粋はちみつ

添加物を一切使用せず、成分調整も行っていない。はちみつ以外のものを含まないはちみつを指します。Organic 49 Clubのオーロラハニーはこの純粋はちみつに部類され、私たちは「生はちみつ」と呼んでいます。

・加糖はちみつ

加糖はちみつとは、文字の通りはちみつに加糖したはちみつのことです。全国はちみつ公正取引協議会の「はちみつ類の表示に関する公正競争規約」では、異性化液糖その他の糖類を40％未満まで添加したはちみつは「加糖はちみつ」と呼ぶそうです。
本来、国際基準では加糖は一切認められていない中、日本国内ではこういった加糖はちみつが主にスーパーなどには陳列されています。

・精製はちみつ

精製はちみつとは、はちみつを加熱濃縮処理した後に色や香りを調整されたものを指し、そのほとんどが調味料として使用されます。

オーロラハニーはどんなはちみつ？

効能のお話をしてもはちみつ本来の効能を全てのはちみつが持っているわけではありません。日本に主に売られているはちみつは加熱処理を行なっているものがほとんどで、そして加糖されています。加熱されているとはちみつが本来持っている栄養は損なわれるため効能は薄くなります。

しかしオーロラハニーは純粋はちみつであり、更に非加熱のため、乳酸菌が酵母菌が生きています。ヨーグルトも作れるし、パンも焼けちゃいます！
作らなくても、もちろんヨーグルトやパンにかけてもいいのです。

はちみつは喉に効くことは良く耳にすると思いますが、体力・疲労回復や便通改善といった腸活、美容、解毒などなど。
俳優さんや歌手など喉をたくさん使われる方々はMYはちみつを持っている印象があります。イエローモンキーの皆さまには、オーロラハニープロジェクト始動時期よりご愛好頂いていて、私たちスタッフも最初気が付かなかったのですが、毎月ご愛好頂いている経緯で菊地さんともお話させて頂き、とても気にってくださってるようで、イエローモンキー公認も頂いています...笑

喉に潤いを与えてくれるから風邪の時に飲むイメージがありますが、それだけではなくちゃんと成分が体内に効果的なのです。

はちみつの栄養素

はちみつにはビタミン、アミノ酸、ポリフェノール、ミネラル、酵素など150種類以上もの成分が含まれているそうです。
食欲不振や疲労を感じる時、また空気が乾燥する冬場には積極的に取り入れるのがおすすめ。

加糖していないのに花の蜜本来の甘味が凝縮されているため、ダイエットとして甘いものが欲しくなった時にお菓子の代わりにもなります。

オーロラハニーを作っているアラスカの先住民の方々の村には昔からはちみつで健康管理を行なっていたそうで、1日スプーン1さじ、はちみつを口にしていたそうです。

近年でははちみつを使った美容も人気です。
歯磨きやパック、目薬？！などなど。

次回は美容効能編です。

［オーロラハニー］アイスホワイト
アラスカの天然素材でつくられた究極のはちみつ

晩夏の奇跡。アラスカの短い夏の最後の数日間、1種類の草花からだけ採蜜できる真っ白な蜂蜜。
雨季の入りによっては採蜜できない年もあります。