オーロラハニーの食べる時は、木製スプーンがおすすめです。

蜂蜜を食べるとき、金属製のスプーンよりも、木製や陶器製のスプーンが良いとされています。

金属製を推奨していない明確な理由はわかりません。
「成分が壊れる」ということが言われますが、実際に科学的根拠までは調べていません。

しかし一般論として、金属のスプーンは舌を刺激して、純粋なはちみつの味に邪魔をします。
「舌にスプーンを押し付けて離した味」は「不味いビール」のような味わいという表現がされます。

味わいという点では、あまりお勧めできないのが現実のようです。

honey

木製スプーン

木製スプーンは、金属スプーンに比べて軽く、独特のぬくもりがあります。
常温で食べる蜂蜜にはとても良い素材であることは間違いないです。